Inula – Farina di grano tenero tipo “2” (semintegrale) da grano macinato a Pietra Naturale. W250/300

Linea + Fibra

CARATTERISTICHE PRODOTTO	VALORI
Umidità	15,5% MAX
Ceneri s.s.	0,95% MAX
Proteine s.s.	14,0% MIN
W	250/300
P/L	0,55

Molto ricca di fibra si presta soprattutto per pizza in teglia o pane in cassetta. Per un risultato ottimale consigliamo di tagliarla con una farina Carena1.

Gelsomino – Farina di grano tenero tipo “O” arricchita di fibra prebiotica W330/340

Lessinia Gold 3.1 – Farina di grano tenero tipo “1” W300/310

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