| CARATTERISTICHE PRODOTTO | VALORI |
|---|---|
| Umidità | 15,5% MAX |
| Ceneri s.s. | 0,80% MAX |
| Proteine s.s. | 15,0% MIN |
| W | 400/420 |
| P/L | 0,80 |
Si presta sia per la teglia che per la tonda ma con tempi di maturazione superiori alle 18 ore.
| CARATTERISTICHE PRODOTTO | VALORI |
|---|---|
| Umidità | 15,5% MAX |
| Ceneri s.s. | 0,80% MAX |
| Proteine s.s. | 15,0% MIN |
| W | 400/420 |
| P/L | 0,80 |
Si presta sia per la teglia che per la tonda ma con tempi di maturazione superiori alle 18 ore.