| CARATTERISTICHE PRODOTTO | VALORI |
|---|---|
| Umidità | 15,5% MAX |
| Ceneri s.s. | 0,65% MAX |
| Proteine s.s. | 13,0% MIN |
| W | 300/320 |
| P/L | 0,48/0,50 |
Ideale per realizzare prodotti soffici lievitati, come il pan di spagna, paste sfoglie, millefoglie.
| CARATTERISTICHE PRODOTTO | VALORI |
|---|---|
| Umidità | 15,5% MAX |
| Ceneri s.s. | 0,65% MAX |
| Proteine s.s. | 13,0% MIN |
| W | 300/320 |
| P/L | 0,48/0,50 |
Ideale per realizzare prodotti soffici lievitati, come il pan di spagna, paste sfoglie, millefoglie.
Orari:
Dal Lunedì al Venerdì
8:00/13:00 14:30/18:00
Sabato 8:30/12:30
Tel: 045-8801133
Email: info@moliniveronesi.it
P.Iva: IT00222920233
Dove siamo:
Via S. Apollinare, 16
37023 – Lugo di Grezzana (VR)
