DOLCE VERONA
Farina di GRANO tenero tipo ‘O’ Tabella nutrizionale (per 100 g): Valore Quantità Energia 1419 kJ/335 kcal Grassi 0.8 g di cui acidi grassi saturi 0.2 g Carboidrati 65.9 g di cui zuccheri 1.1 g Proteine 11 g Fibre 3 g Sale 0 g Umidità
Farina di Farro Spelta bianca
Ideale per la produzione di pane, pizza, focacce e dolci. Tabella nutrizionale (per 100 g): Valore Quantità Energia 1489 kJ 351 kcal Grassi 1.3 g di cui acidi grassi saturi 0.2 g Carboidrati 70 g di cui zuccheri 0.8 g Proteine 13 g Fibre 3.7 g Sale 0.01 g Umidità
DOLCE VERONA
Provenienza del grano: Conserve (PD). Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo ‘O’. Ideale per impasti con lievitazione breve. Tabella nutrizionale (per 100 g): Valore Quantità Energia 1491kJ 353kcal Grassi 0.08 g di cui acidi grassi saturi 0.2 g Carboidrati 69.5 g di cui zuccheri 1.1 g Proteine 11 g Fibre 3 g Sale 0.1 g Umidità
Lievitati
Ideale per tutti i lievitati, dalla torta delle rose, panettoni e pandori, colombe. Tabella nutrizionale (per 100 g): Valore Quantità Energia 1464 kJ / 345 kcal Grassi 1.6 g di cui acidi grassi saturi 0.4 g Carboidrati 68.8 g di cui zuccheri 1.6 g Proteine 15.8 g Fibre 2.8 g Sale 0 g Umidità
Mix Mediterraneo
Ingredienti: FARINA DI FRUMENTO TENERO TIPO “O”, SEMI DI LINO, FECOLA DI PATATE, CAPPUCCIO DISIDRATATO, OLIVE VERDI DISIDRATATE, PRODOTTO DISIDRATATO, ROSMARINO DISIDRATATO, DESTROSIO, FARINA DI FRUMENTO MALTO, Agenti di trattamento della farina (ENZIMI E ACIDO ASCORBICO). Tabella nutrizionale (per 100 g): Valore Quantità Energia 150/361 Grassi 3.2 g di cui acidi grassi saturi 0.5 g Carboidrati 65.8 g di cui zuccheri 2.8 g Proteine 14.2 g Fibre 6.4 g Sale 0.2 g Umidità