Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: kcal 372/kj 1562
Vengono ottenuti dal chicco intero dell’Avena sativa e sono anche considerati cereali integrali. Per ottenerli si eliminano gli strati più esterni e le parti non edibili del chicco: rimane dunque il “nucleo” prezioso del chicco stesso, contenente un’alta percentuale di carboidrati, proteine, acidi grassi insaturi e fibre solubili. Sono ottimi per iniziare la giornata in modo sano a colazione, ma anche come alternativa nutriente ad altre comuni merende.
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