Pilea – Farina di grano tenero tipo “0” W350/380

PANE

CARATTERISTICHE PRODOTTO	VALORI
Umidità	15,5% MAX
Ceneri s.s.	0,65% MAX
Proteine s.s.	14,0% MIN
W	350/380
P/L	0,50/0,65

Può essere utilizzata per la produzione di ciabatte e baguettes. Ottima anche per fare gli gnocchi di montagna.

Areca – Farina di grano tenero tipo “0” W220/240

Pan de Verona – Farina di grano tenero tipo “0” W320/340

Richiesta Informazioni Prodotto

"*" indica i campi obbligatori

Dati*

Nome Cognome

Email*

Telefono

Richiesta*

Privacy Policy*

Confermo di aver letto l'informativa sulla privacy, di accettarne le condizioni e di autorizzare il trattamento dei dati personali nel rispetto della legge 196/03 per dare seguito alla mia richiesta.

I campi contrassegnati con l’asterisco (*) sono obbligatori

Altri Prodotti

Pilea – Farina di grano tenero tipo “0” W350/380

PANE

Ruta – Farina di grano tenero tipo “0” W390/420

Bluma – Semola di grano duro rimacinata

Peonia – Farina di grano tenero tipo “0” W120/140

Brioches – Farina di grano tenero tipo “0” W360/380

Ninfea – Farina di grano tenero tipo “0” W300/320

Dalia – Farina di grano tenero tipo “0” W180/200

Idria – Farina di grano tenero tipo “00” W220/240

Gleda – Semola di Grano Duro

Areca – Farina di grano tenero tipo “0” W220/240

Lorna – Farina di grano tenero tipo “1” W460/480

Malva – Farina di grano tenero tipo “0” W390/420

Pan de Verona – Farina di grano tenero tipo “0” W320/340

PANE

PIZZA

DOLCI

PASTAFRESCA

Prodotti

Contatti