Pagoda 1 – Farina di Grano Tenero Tipo “1” W320/340

Linea + Fibra

CARATTERISTICHE PRODOTTO VALORI
Umidità 15,5% MAX
Ceneri s.s. 0,80 MAX
FG 3,7g
W 320-340
P/L 0,60

Farina più ricca di fibra, dall’ottima stabilità, ideale per una pizza tonda con tempi di Lievitazione fino a 48 ore.

Aster – Farina integrale macinata Grossa
Zaira 1 Farina tipo “1” di grano tenero W270/290

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